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Cabillaud pané au parmesan
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Keyword
cabillaud, parmesan
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Portions
2
Auteur
Lauren FERRIE
Ingrédients
5
petits filets de cabillaud
ou 2 filets normaux
1
œuf
20
g
de chapelure
30
g
de parmesan râpé
Instructions
Mélanger le parmesan avec la chapelure.
Préchauffer le four à 200°C.
Battre l'œuf en omelette.
Passer chaque filets dans l'œuf battu puis dans le mélange de chapelure et de parmesan.
Enfourner pour 10 minutes de cuisson à 200°C ou 15 minutes si les filets de poisson sont plus gros.