Dans le pichet verseur, fouetter l'oeuf entier avec la crème liquide.
Ajouter le pesto rosso et fouetter à nouveau.
Verser un peu de ce mélange dans chaque empreinte.
Déposer une moitié de tomate cerise face coupée vers le haut.
Parsemer de thym.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.
Servir les tartelettes de préférence tièdes.
Notes
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