Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Tarte au thon, tomates & courgettes à la Provençale

Tarte au thon, tomates

Une tarte au thon, tomates & courgettes à la Provençale, délicieuse que j’ai trouvée chez Goun

Simple et rapide de réalisation, elle fait partie de celles que je préfère et que je vais très souvent refaire.

Bien complète avec des légumes et du thon elle est qui plus est vraiment très bonne…

Vous ne serez pas déçus !

Tarte au thon, tomates & courgettes à la Provençale

 

Tarte au thon, tomates

Tarte au thon, tomates et courgettes à la provençale

3.87 de 15 votes
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 50 minutes

Ingredients :

  • 1 pâte brisée
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 2 petites courgettes
  • 2 to mates
  • 4 œufs
  • 2 CàS de moutarde
  • 2 grosses CàS de crème fraîche épaisse à 4%
  • de l'emmental râpé (quantité selon vos goûts)
  • basilic ciselé

Instructions :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.
  • Égoutter le thon.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, l'emmental râpé et le basilic.
  • Couper les tomates en rondelles.
  • Abaisser votre pâte brisée puis y étaler les 2CàS de moutarde.
  • Émietter le thon dessus puis déposer les courgettes par dessus.
  • Disposer les rondelles de tomates sur les courgettes et verser la préparation à base d’œufs et de crème.
  • Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 200°C.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Tarte au thon, tomates & courgettes à la Provençale

 

Tarte au thon, tomates & courgettes à la Provençale

 

Tarte au thon, tomates & courgettes à la Provençale

A très vite…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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