Arroser avec de l'huile d'olive et parsemer de thym.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Les verser dans un plat à gratin.
Y ajouter les dés de potimarron et mélanger.
Détailler la moitié du gorgonzola en dés et les ajouter dans le plat.
Mélanger intimement afin de les bien les répartir.
Détailler le reste de fromage en lamelles, et les disposer sur le gratin.
Parsemer enfin de cerneaux de noix concassés grossièrement.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.
Servir bien chaud.
Notes
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