Pizza au bacon, poire & parmesan
Une pizza avec des saveurs sucrées et salées qui nous a vraiment régalé !
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 3 CàS de crème fraîche
- 10 tranches de bacon
- 1 poire
- 50 g de copeaux de parmesan
- 1 poignée de noisettes entières
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C.
- Dérouler la pâte à pizza sur une plaque à pizza.
- Recouvrir le fond avec la crème fraiche.
- Peler, épépiner et détailler en fines lamelles la poire.
- Effilocher les rondelles de bacon et les disposer sur la crème fraîche.
- Y répartir les poires et parsemer avec les copeaux de parmesan.
- Déposer quelques noisettes grossièrement concassées.
- Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 210°C.
- Servir de préférence chaude.
Notes
Matériel recommandé :
Plaque à pizza
