Faire fondre le beurre sur feu doux ou au micro onde.
Dans un saladier, mélanger le muesli avec la farine, le sucre, le miel et le beurre fondu.
Mélanger intimement tous les ingrédients pendant 5 minutes.
Laisser reposer la préparation pendant 10 minutes.
Réaliser des petits tas à l’aide d’une cuillère à soupe sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson ou d’une toile silpat.
Enfourner pour 15 minutes de cuisson à 150°C.
Une fois que les biscuits sont bien dorés, éteindre le four et les laisser refroidir dans le four, porte entrouverte (coincée par exemple avec une cuillère en bois).