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Mini clafoutis au morbier
Temps de préparation
20
minutes
minutes
Temps de cuisson
25
minutes
minutes
Temps total
45
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
40
g
de maïzena
2
gros œufs
20
cl
de crème liquide à 3%
150
g
de morbier
petits morceaux de jambon
facultatif
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier fouetter les oeufs avec la maïzena. Passer quelques secondes le morbier au micro onde pour le ramollir.
Ajouter dans le saladier la crème liquide et le morbier. Mélanger bien. Si il reste des morceaux ce n'est pas grave.
Ajouter quelques lamelles de jambon fumé.
Répartir la préparation dans des petits moules et enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson.
Laisser légèrement tiédir avant de démouler.