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Omelette roulée au chèvre et aux tomates séchées
Temps de préparation
20
minutes
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
minutes
Temps total
30
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
4
beaux œufs
50
g
de
tomates séchées
75
g
de St Môret
basilic ciselé
Instructions
Battre les oeufs et les faire cuire en omelette.
Une fois cuite, laisser l'omelette refroidir.
Détendre le fromage au couteau puis en étaler une couche sur l'omelette.
Disposer sur le dessus des petits dès de tomate séchées et le basilic ciselé.
Rouler en serrant et envelopper le rouleau obtenu dans du papier sulfurisé.
Déposer au frigo pour au moins 1 heure.
Avant de servir, couper des tranches et servir aussitôt.