Go Back
–+ portions
Imprimer

Verrines aux tomates séchées, fromage frais & figues

Des verrines apéritives originales, dans lesquels le mariage des saveurs est vraiment délicieux !
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Keyword basilic, crème fraîche, figues, fromage frais, olives noires, pignons de pin, tomates séchées
Temps de préparation 25 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 6 verrines
Auteur Lolo

Ingrédients

Pour la préparation au fromage frais :

  • 150 g de fromage frais type Saint Môret
  • 1 CàS de crème fraiche épaisse

Pour la préparation aux tomates séchées :

  • 110 g de tomates semi séchées à l'huile d'olive ou tomates séchées
  • 5 olives noires
  • 1 poignées de pignons de pin
  • 4 feuilles de basilic ciselé

Pour le dressage :

  • 2 figues coupées en morceaux fraîches ou séchées

Instructions

  • Mélanger les éléments de la préparation au fromage frais jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  • Mixer grossièrement tous les ingrédients de la préparation à la tomate.
  • Dans chaque verrine, déposer un peu de préparation au fromage frais.
  • Recouvrir avec un peu de préparation aux tomates séchées.
  • Renouveler l'opération une fois.
  • Terminer par disposer sur le dessus, un morceau de figue.
  • Entreposer au frais jusqu'au moment de servir.

Notes

Source : Les Carnets de Nat