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Poulet à la bière
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
1
heure
heure
Temps total
1
heure
heure
10
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
1
Kg
de cuisses et hauts de cuisses
33
cl
de bière blonde
une cannette
1
oignon
80
g
de raisins secs blonds
150
g
de lardons
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
Ciseler finement l'oignon et le disposer dans le plat avec les cuisses de poulet.
Ajouter les lardons et les raisins secs puis arroser de bière.
Enfourner pour 30 minutes à 180°C puis pour 30 minutes à 220°C.
Servir bien chaud avec des pâtes ou du riz.