Laver les légumes puis détailler le poivron en dès et couper les tomates cerises en deux. Émincer finement l'oignon et couper les tranches de bacon en morceaux.
Disposer tous les légumes au fond d'un moule en silicone ainsi que les dès de bacon.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et les 2CàS de pesto.
Verser le tout sur les légumes puis enfourner pour 30 minutes à 200°C.
Démouler délicatement, saupoudrer d'un peu de parmesan et servir chaud accompagné d'un peu de salade.