Saumon glacé au sirop d'érable
Une très belle recette pour manger le saumon de façon originale et savoureuse !
Portions 3 personnes
Ingrédients
- 3 filets de saumon d’Irlande Bio
- 4 CàS de sirop d’érable
- 1,5 CàS de sauce soja
- 1 gousse d’ail émincée
Instructions
- Dans un bol, mélanger le sirop d’érable, la sauce soja et l’ail préalablement haché.
- Placer le saumon dans un plat allant au four, et le badigeonner à l’aide d’un pinceau alimentaire avec la marinade.
- Couvrir le plat et laisser mariner le saumon au réfrigérateur pendant 1 heure en retournant le saumon au moins une fois.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Enfourner pour 20 minutes de cuisson environ à découvert.
