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Pâtes à la sauce tomate et poivrons grillés
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Temps total
30
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
pâtes à satiété
200g pour nous
2
échalotes
1
boîte de tomates concassées
quelques poivrons grillés à l'huile
au préalable bien égouttés
basilic ciselé
pignons de pins
Instructions
Émincer finement l'échalote et la faire revenir dans un fond d'eau.
Ajouter les tomates concassées et les morceaux de poivrons grillés et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes.
Faire cuire les pâtes suivant les indications du paquet.
Pendant ce temps, faire griller à sec une poignée de pignons de pins.
Juste avant de servir, ajouter dans la sauce du basilic ciselé.
Mélanger et servir sur les pâtes.