Pâtes aux courgettes et poulet rôti au curry et sésame
Temps de préparation 20 minutesminutes
Temps de cuisson 25 minutesminutes
Temps total 45 minutesminutes
Auteur Lolo
Ingrédients
160gde pâtes papillons multicoloresou autres pâtes
2petites courgettes
2petits oignonsou 1 gros
150gde lamelles de poulet rôtiacheté tout prêt j'avoue...
1CàC de curry en poudre
graines de sésame
1 tout petit filet d'huile d'olive
Instructions
Émincer les oignons et couper les courgettes en tout petits morceaux.
Faire chauffer un tout petit peu d'huile dans une poêle ou sauteuse, et y faire revenir quelques minutes l'oignon.
Ajouter les dès de courgettes et le curry. Laisser cuire ainsi sur feu doux en ajoutant un peu d'eau si nécessaire, jusqu'à ce que la courgette soit cuite.
Ajouter les émincés de poulet rôti et les sésame.
Faire revenir le tout quelques minutes.
Pendant ce temps faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Verser les pâtes dans une assiette et dresser dessus le mélange courgette et poulet rôti.
Parsemer de quelques graines de sésame, servir et régalez-vous.