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Financiers aux noisettes & pépites de chocolat
Des financiers aux bon goût de noisettes pour changer un peu de l'amande !
Type de plat
Dessert, Goûter
Cuisine
Française
Keyword
blancs d'oeufs, noisettes en poudre, pépites de chocolat, sucre glace
Temps de préparation
20
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Temps total
35
minutes
minutes
Portions
15
financiers
Auteur
Lolo
Ingrédients
100
g
de poudre de noisette
125
g
de sucre glace
50
g
de farine
130
g
de blancs d'oeufs
90
g
de beurre
1
poignée de pépites de chocolat
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la poudre de noisette et le sucre glace dans un saladier.
Incorporer les blancs d'oeufs et mélanger intimement. Ajouter la farine, le beurre fondu et les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
Verser dans des petits moules en silicone ou des petits moules beurrés et farinés puis enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson à 180°C.
Laisser refroidir à température ambiante.
Notes
Matériel recommandé :
Moules à mini cakes en silicone