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Petits gâteaux express aux pépites de chocolat
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
20
minutes
minutes
Temps total
35
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
2
oeufs
100
g
de sucre en poudre
ou 50g de sucre muscovado
10
cl
de lait
100
g
de beurre fondu à 38%
ou 100g de fromage blanc
125
g
de farine
1/2
sachet de levure
pépites de chocolat suivant votre envie
Instructions
Au Speedy Chef Tupperware :
Verser les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.
Donner quelques tours de manivelle.
Ajouter la levure, la farine et mélanger avec une spatule en silicone.
Verser dans des moules à muffins en silicone puis parsemer de pépites de chocolat.
A la main :
Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure, mélanger énergiquement puis incorporer le beurre fondu (ou le fromage blanc) et le lait petit à petit.
Verser dans des moules à muffins en silicone puis parsemer de pépites de chocolat.
Dans les deux cas,
enfourner pour 20 minutes de cuisson à 190°C.
Démouler tièdes et déguster à température ambiante.
Notes
Matériel nécessaire :
Moules à muffins en silicone