Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux puis incorporer la farine.

Ajouter le mélange de chocolat et de beurre et bien mélanger.

Verser le tout dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson.

Couper les spéculoos en 2 et les répartir sur le dessus de la préparation.

Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 160°C.

Laisser refroidir avant de démouler.