Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, détailler les tranches de jambon en morceaux pas trop gros.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les mélanger avec la crème fraîche, les boites de champignons préalablement égouttées, le curry et l'origan.
Répartir ce mélange dans des petits plats à gratin allant au four.
Parsemer chaque gratin avec une poignée d'emmental râpé.
Enfourner pour 20 minutes de cuisson environ à 200°C.