Enfourner à vide pendant 10 minutes (cette opération permettra d'obtenir des gaufres bien dorées).
Remplir les empreintes avec la préparation.
Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson à 200°C.
Une fois les gaufres cuites, attendre 10 minutes avant de les démouler délicatement.
Les déposer sur une toile silpat.
Y répartir dessus une rondelle de breasola effilochée ainsi que des morceaux de Saint-Nectaire.
Ré-enfourner pour 10 minutes de cuisson à 180°C.
Déguster chaud.
Notes
Si ces empreintes à gaufres vous intéressent, en tant que conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction sur votre première commande.N'hésitez pas à me contacter ;)Conseillère : Lauren FERRIE / Code: GP00026681