Go Back
Imprimer
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Imprimer
Cuajada aux pommes et noisettes
Temps de préparation
25
minutes
minutes
Temps de cuisson
45
minutes
minutes
Temps total
1
heure
heure
10
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
1
pot de yaourt
2
œufs
1
pot de farine
1
pot de poudre de noisette
4
pots de lait
1,5
pot de sucre
moitié sucre vanille, moitié sucre de canne pour moi
50
g
de beurre
30
g
de sucre roux
2
pommes
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les pommes en morceaux et les répartir au fond d'un moule à manqué préalablement beurré.
Dans un saladier, mélanger le yaourt, le beurre fondu et les œufs entiers avec un fouet.
Ajouter les sucres, le pot de farine, le pot de poudre de noisette et fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
Ajouter enfin le lait tout en fouettant.
Verser l'appareil sur les pommes, parsemer le dessus avec le sucre roux puis enfourner pour 40 à 45 minutes de cuisson.
Laisser refroidir à température ambiante et réserver au frais.