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Mini crêpes au poivron
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Temps total
30
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
125
g
de farine
2
oeufs
25
cl
de lait
80
g
de comté râpé
basilic ou ciboulette ciselé
1/2
poivron rouge grillé comme
ici
ou des lamelles de poivrons grillés à l'huile
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les poivrons grillés en petits morceaux.
Mélanger les œufs, la farine et le lait ensemble.
Ajouter le basilic, les dés de poivron et le comté et mélanger à nouveau.
Dans des moules à mini muffins, verser environ 2 à 3CàS de préparation.
Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson à 200°C.
Notes
Matériel nécessaire :
Moules à bouchées en silicone