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Bouchées fondantes au chocolat
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
5
minutes
minutes
Temps total
20
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
4
œufs
130
g
de chocolat noir
100
g
de farine
40
g
de sucre roux
120
g
de beurre à 38%
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le mélange précédent.
Ajouter la farine puis verser cette préparation dans des petits moules à bouchées.
Enfourner pour 5 minutes de cuisson à 180°C.
Notes
Le temps est à surveiller. Il sera à ajuster selon la taille des moules utilisé et de la puissance de votre four.
Matériel nécessaire :
Moule à bouchées en silicone
Source :
Le cahier gourmand de Sophie