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Compotée de prunes au miel et aux amandes
Temps de préparation
25
minutes
minutes
Temps de cuisson
1
heure
heure
Temps total
1
heure
heure
25
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
600
g
prunes vertes
50
g
de miel
50
g
de cassonade
1
poignée d'amandes torréfiées hachées
Instructions
Laver puis dénoyauter les prunes.
Couper chaque moitié en deux puis les disposer dans une casserole avec le sucre et le miel.
Faire cuire sur feu doux pendant au moins 1 heure en mélangeant régulièrement.
Au bout de ce temps, ajouter les amandes et mélanger une dernière fois.
Disposer cette compotée dans un bol ou dans un pot puis la laisser refroidir avant de la conserver pendant quelques jours au réfrigérateur.