Dans un saladier, mélanger la farine avec le bicarbonate.
Ajouter les œufs, l’huile d’olive, le vin blanc sec et bien mélanger.
Incorporer la moutarde et les dés de chorizo.
Ajouter enfin le parmesan râpé ainsi que la ciboulette.
Répartir cette préparation dans les empreintes mini madeleines Guy Demarle.
Enfourner pour 4 minutes à 210°C puis pour 6 minutes à 180°C.
A déguster de préférence tiède.
Notes
Si ces empreintes 28 mini madeleines Guy Demarle vous intéressent, en tant que conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction sur votre première commande.N'hésitez pas à me contacter ;)Conseillère : Lauren FERRIE / Code: GP00026681Source :Miss Calou qui elle-même l’a trouvée chez Laurette