graines de sésame torréfiéesou autre type pavot, lin etc…
Instructions
Dans un saladier fouetter les œufs entiers avec l’huile d’olive.
Incorporer le fromage de chèvre frais et bien mélanger, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène (si il reste un peu de chèvre frais ce n'est pas grave).
Verser la farine et mélanger à nouveau sans trop travailler la pâte.
Laver et sécher les tomates cerises puis les couper en deux.
Détailler en dés les rondelles de bacon.
Ajouter les tomates cerises, le bacon et l’origan à l’appareil précédent et mélanger rapidement.
Incorporer enfin la levure.
Répartir la préparation dans des moules à bouchées en silicone.
Parsemer de quelques graines de sésame torréfiées.