Laver et retirer une bande sur trois à la courgette.
Râper les légumes et réserver.
Dans un saladier, fouetter les œufs entier avec la crème liquide.
Incorporer la farine te mélanger intimement.
Verser petit à petit le lait tout en fouettant.
Ajouter alors les légumes râpés, l'emmental râpé et le curry.
Bien mélanger puis verser cette préparation dans un moule à manqué en silicone ou préalablement beurré.
Enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson à 180°C.
Notes
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