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Mini croissants au chorizo & à la mozzarella
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
minutes
Temps total
25
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
1
pâte feuilletée
1/2
chorizo environ
1
boule de mozzarella
lait pour la dorure
Instructions
Dérouler la pâte feuilletée sur le croissant party.
Y passer rapidement un rouleau à pâtisserie afin de pré-découper les triangles.
Garnir chaque triangle d'une 1/2 rondelles de chorizo et d'un morceau de mozzarella.
Rouler le tout en serrant bien puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Dorer les petits croissants avec du lait à l'aide d'un pinceau alimentaire.
Enfourner pour 10 minutes environ de cuisson à 200°C.
Notes
Matériel nécessaire :
Croissants party
/
Plaque à pâtisserie
/
Pinceau alimentaire