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Mini croissants au chorizo & à la mozzarella

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Auteur Lolo

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 chorizo environ
  • 1 boule de mozzarella
  • lait pour la dorure

Instructions

  • Dérouler la pâte feuilletée sur le croissant party.
  • Y passer rapidement un rouleau à pâtisserie afin de pré-découper les triangles.
  • Garnir chaque triangle d'une 1/2 rondelles de chorizo et d'un morceau de mozzarella.
  • Rouler le tout en serrant bien puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Dorer les petits croissants avec du lait à l'aide d'un pinceau alimentaire.
  • Enfourner pour 10 minutes environ de cuisson à 200°C.

Notes