Déposer une toile silpat sur les empreintes avant d'enfourner afin que cela ne gonfle pas trop, le démoulage s'effectuant sur l'envers.
Enfourner pour 20 minutes de cuisson pour des empreintes individuelles ou 40 minutes pour un grand cake.
Laisser tiédir un peu avant de démouler et refroidir avant de déguster.
Notes
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