Saupoudrer le dessus des boulettes avec les 2CàS restantes de chapelure arroser avec un filet d'huile d'olive.
Enfourner pour 40 minutes de cuisson à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.
Les boulettes de courgettes doivent être joliment dorées.
Les servir chaudes, accompagnées d'une petite sauce à la ciboulette ou d'une sauce tomate.
Notes
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