Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre.
Une fois le mélange de lait et de chocolat bouillant, le verser tout en fouettant sur le mélange d'oeufs et de sucre.
Répartir cette préparation dans des ramequins à crèmes brûlées ou autre.
Enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson à 150°C.
Le centre sera encore un peu tremblotant, c'est normal, les crèmes finiront de figer en refroidissant.
Les laisser refroidir à température ambiante, puis les entreposer au minimum 3 heures au frais avant de les déguster.
Notes
Si ces pistoles de chocolat ou des autres produits d'épicerie vous intéressent, en tant que conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction sur votre première commande.N'hésitez pas à me contacter ;)Conseillère : Lauren FERRIE / Code: GP00026681