Pendant ce temps, peler et émincer finement l'oignon rouge.
Le faire revenir dans une poêle avec le beurre pendant quelques minutes.
Ajouter le miel, bien mélanger et laisser l'oignon caraméliser un peu.
Dérouler la pâte feuilletée.
Répartir la crème fraîche sur le fond de tarte, en laissant un bord d'environ 1 cm.
Disposer dessus, les cubes de patate douce rôtie, puis l'oignon émincé.
Détailler la feta en dés et les disposer sur la tarte.
Parsemer de noisettes grossièrement concassées.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C
Notes
Si cette toile silpat et cette plaque en aluminium perforée vous intéressent, en tant que conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction sur votre première commande.N'hésitez pas à me contacter ;)Conseillère : Lauren FERRIE / Code: GP00026681