Ce délicieux cake du weekend je l’ai trouvé chez Laëti…
Un vrai bonheur pour démarrer la journée du bon pied ! Au bon goût d’amande et vraiment très très moelleux nous nous sommes régalés !
Merci beaucoup Laëti !
Cake du weekend extra moelleux
Un cake délicieusement moelleux, un
vrai plaisir pour attaquer un bon weekend !
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Portions : 6
personnes
Ingredients :
- 120 g de farine
- 125 g d'amandes en poudre
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre salé
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 CàC de rhum (ou d'arôme de citron, fleur d'oranger etc.)
- pépites de nougatine (ou amandes effilées)
Instructions :
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Préchauffer le four à 180°C.
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Mélanger le beurre fondu et le sucre.
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Ajouter la poudre d'amande, le rhum et les œufs.
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Incorporer la farine et la levure et bien mélanger.
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Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré.
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Parsemer de pépites de nougatine ou d'amandes effilées.
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Enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°C.
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Laisser refroidir avant de démouler.
Notes :
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
