Citron et chocolat une alliance délicieuse pour des moelleux simples et savoureux !
Louis a la chance de ne manger que des gâteaux faits maison, ou du moins j’essaie au maximum.
Et du haut de ses 8 ans, il ne faut pas croire, mais ce dernier est exigeant !
C’est souvent d’ailleurs lui qui choisit ces goûters, et cookies, gâteaux et moelleux en tout genre ont la part belle 😉
Il a opté cette fois, pour ces torsades au citron & pépites de chocolat.
C’est une alliance que j’aime beaucoup, l’ayant déjà testé dans ce fondant au citron & pépites de chocolat.
Réalisé dans les empreintes torsadées, d’où leur nom, une idée de goûter qui a été fort appréciée !
Torsades au citron & pépites de chocolat
Une idée de
goûter très sympa avec cette alliance de citron et de chocolat que
j'aime beaucoup !
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Portions : 12
torsades
Ingredients :
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 70 g de beurre
- 90 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 citrons jaunes
- 100 g de bâtons de chocolat (ou pépites)
Instructions :
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Préchauffer le four à 180°C.
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Faire fondre le beurre sur feu doux ou au micro-ondes.
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Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment.
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Ajouter le beurre fondu et refroidi et mélanger.
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Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger avec une spatule.
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Presser le jus d'un citron et prélever le zestes des 2 citrons grâce au zesteur.
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Détailler en pépites grossières les bâtons de chocolat et les ajouter à la préparation précédente.
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Mélanger une dernière fois.
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Répartir cet appareil dans les empreintes barres torsadées Guy Demarle.
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Déposer une toile silpat dessus afin d'éviter que les moelleux ne gonflent de trop, le démoulage s'effectuant sur l'envers.
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Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
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Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
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tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
9 réponses
un bon goûter maison pour un plaisir maximum !
Une recette parfaite pour le goûter
trop beaux et bons
une jolie réalisation!
Très bonne recette, et si Louis la choisi c’est qu’il a très bon goût. Il sait que sa Maman fait de la bonne cuisine et d’excellentes pâtisseries. Du haut de ses 8 ans (bientôt 9) c’est déjà un « grand ». Merci Lauren de toutes ces délicieuses recettes. Douce soirée. Bisous.
Merci Nanou 🙂 Et oui du haut de ses 8 ans, Mr Louis est déjà un goûteur hors pair ! Et ce pour mon plus grand plaisir ! Et ravie de vous régaler, merci de votre présence par ici 🙂 Bon week-end et à bientôt, Lauren
bravo Louis
très bon choix
et bravo Lauren pour ces goûters sains
oh là là 8 ans déjà 🙂
Et oui déjà 8 ans Barbara et 9 dans 2 mois… le temps passe tellement vite ! Des bises, Lauren
bon weekend à tous les 3