Nouvelle fournée de financiers, vous commencez à savoir que nous adorons çà !
Il y en a déjà pas mal de version sur le site, mais en voici une nouvelle qui je l’espère vous plaira 😉
J’ai ajouté à ces derniers un petit cœur de confiture, afin de les rendre encore plus gourmands…
Pour accompagner une belle tasse de thé ou de café ils seront parfaits !
Financiers à la confiture
Une jolie
version qui accompagnera parfaitement une pause thé ou café !
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Portions : 18
financiers
Equipment
Ingredients :
- 150 g de beurre noisette
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 150 g de blancs d'œufs (environ 5)
- confiture de framboises et fleur de Sureau (Bonne Maman)
Instructions :
-
Préchauffer le four à 180°C.
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Faire fondre le beurre jusqu'à ce que ce dernier est une belle couleur noisette. Réserver.
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Au dessus d'un saladier, tamiser la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.
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Ajouter les blancs d'œufs et mélanger intimement le tout.
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Verser petit à petit le beurre noisette tout en en mélangeant.
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Répartir un peu de cette préparation dans des empreintes à bouchées en silicone.
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Déposer 1 cuillère à thé de confiture et recouvrir avec un peu de pâte.
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Enfourner pour 15 minutes environ à 180°C.
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Le dessus des financiers doit avoir une jolie couleur dorée.
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Laisser refroidir avant de déguster.
Notes :
J'ai
reçu cette confiture dans ma Degustabox du mois d'Octobre !
Si vous voulez découvrir cette box
sachez que vous avez 5€ de réduction avec mon code
4WDNM.
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
14 réponses
Simples et délicieux !
Ohhhhh je reviens sur la blogo en gourmandise !!! Je suis fan, je note ta recette 😉
Bisous
bonjour
super la recette !
pouvez vous me donner des idées pour utilisez les jaunes d’oeufs restants ?
merci
Bonjour, merci beaucoup ! Ravie que cette dernière vous ai plu 🙂 sur le site vous avez une catégorie « que faire avec ? », dans laquelle vous retrouverez plein d’idées recettes 😉 en voici les liens : https://www.cuisinelolo.fr/category/que-faire-avec/des-jaunes-doeufs/recettes-salees-des-jaunes-doeufs/ et https://www.cuisinelolo.fr/category/que-faire-avec/des-jaunes-doeufs/recettes-sucrees-des-jaunes-doeufs/ selon si vous souhaitez une recette salée ou sucrée 🙂 Bonne fin de dimanche !
Superbes ces financiers. Que peux t on faire avec les jaunes d’œufs restants ?
Ils sont parfaits pour le goûter à la maison, tellement simple qu’on se régale à coup sûr
bises
à croquer sans modération !
Ils sont très beaux ces financiers. Hum !!!
des bouchées bien gourmandes pour accompagner un thé ou un café. bonne journée
Oh! Comme ils sont beaux ces financiers! Bisous.
oh miam, on en ferait bien notre goûter!
déjà fait je confirme accord parfait!
financiers seuls déjà top et les 2 ensemble amandes fruits rouge re top 🙂
bon mercredi
hummm ils sont superbes
bises
De superbes p’tits financiers
Bonne journée
Bises