Même si le cœur n’est pas à la fête, il faut bien faire plaisir à nos loulous.
Je me suis donc amusée à préparer ces nids de Pâques meringués pour mon petit bonhomme 😉
Ce dernier adore la meringue, le praliné et (surtout !) les schoko-bons !
Alors vous pouvez me croire, ces nids de Pâques n’ont pas fait long feu 🙂
Nids de Pâques meringués
Des petits nids tout simples mais
gourmands, vos têtes blondes vont les adorer !
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Portions : 10
meringues environ
Ingredients :
Pour les meringues :
- 2 blancs d’œufs
- 100 g de sucre blanc
Pour la garniture :
- du praliné maison
- des schoko-bons
Instructions :
-
Fouetter les blancs d’œufs en neige.
-
Lorsqu’ils commencent à monter, ajouter le sucre cuillère par cuillère, tout en continuant de fouetter pendant au moins 5 minutes.
-
La meringue doit être lisse et brillante.
-
Répartir la meringue dans une poche à douille munie d’une douille cannelée.
-
Sur une plaque de cuisson recouverte d’une toile silpat, dresser les nids en commençant par former une rosace pour le fond puis en remontant sur 3 tours sur les bords.
-
Enfourner pour 1h30 de cuisson à 90°C et laisser, si possible, refroidir complétement les meringues dans le four éteint.
-
Une fois les meringues refroidies, en garnir le creux de praliné et poser un schoko-bons coupé en deux au centre.
-
Il n'y a plus qu'à se régaler !
Notes :
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tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
26 Responses
trop mimi ! bises et bonne soirée à toi
Trop trop mignons!! bizz
Tu as raison de faire plaisir à ton loulou, d’autant plus qu’ils sont très sympa des nids. Bonne soirée, bisous
de superbes nids hélas Pâques ne va pas ressembler aux autres années
une bonne fin de journée bises
des jolis nids pour fêter pâques, c’est tout mignon, bonne fin de journée
Très jolis et gourmands !!
Bonne journée, bises.
ils sont tout mimi ces petits nids!!
adorable !
oh qu’ils sont gourmands ces petits nids, je sens qu’ils ne vont ps faire long feu!!! bisous
Ah ben ils sont déjà tous partis 🙂 bises
Une petite gourmandise d’actualité… bon week-end
Et oui il faut tout de même faire plaisir aux petits, et aux grands ! Bon week-end de Pâques
bises
Merci Nadège à toi également 🙂
j’adore la meringue bisou
Hummmmmm j’adore
rhoooooo ils sont craquants et adorables tes petits nids d’amour!
Coucou,
Ils sont trop mignons ! C’est parfait pour les petits et les grands, bisous.
Oh, qu’est ce que c’est mignon ! J’adore !
Oh c’est trop joli
Bonne journée bisous
une petite gourmandise bien tentante!!
bonne journée
Une très belle gourmandise ! Ton petit prince a de la chance d’avoir une maman comme toi ! Belle journée, bises
il est bien gâté ton petit bonhomme 🙂
sont trop mimis tes nids de Pâques
bon vendredi
bizzzzz
Un petit avant goût de ce que ton petit Louis va trouver dans le jardin ce Week-end ! Trop jolis ces petits nids ! Une bonne façon de se régaler pas uniquement avec des chocolats !! Bon week-end Pascal Lolo ! gros bisous
Merci ma Gut à toi aussi! des bises
Quel plaisir de pouvoir régaler ton petit bonhomme! Bisous Lolo
tout chou
bisous à tous les 3
pensées