Des bouchées aux amandes & cœur de dragées, réalisées dans le cadre du jeu « Recette autour d’un ingrédient ».
Je ne participe pas tous les mois à cette ronde lancée par les 2 blogueuses Samar dublog « Mes inspiration culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine » .
Mais la marraine du jeu ce mois-ci, lic_ du blog « Aussi délicieux qu’un gâteau » a choisi comme ingrédient « Le fromage blanc » et comme j’utilise très souvent ce dernier, cela m’a donné des idées !
Sachant qu’à la maison, les douceurs à base d’amandes font toujours carton plein et ayant quelques dragées à écouler suite à une communion, je me suis lancée tête baissé dans ces bouchées, sans beurre donc mais avec du fromage blanc.
Des douceurs moelleuses et croquantes, validées également par ma famille qui a eu l’occasion d’y goûter…
Bouchées aux amandes & cœur de dragées
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Portions : 14
bouchées environ
Ingredients :
- 160 g de poudre d’amandes
- 60 g de cassonade
- 3 blancs d’œufs
- 125 g de fromage blanc à 0%
- 1 filet d’extrait d’amandes amères
- 14 dragées
Instructions :
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Dans un saladier, mélanger au fouet les blancs d’œufs avec la cassonade.
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Incorporer le fromage blanc ainsi que la poudre d’amandes et bien mélanger.
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Ajouter enfin un filet d’extrait d’amandes amères et mélanger une dernière fois.
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Répartir une petite CàS de cette préparation dans le fond d’empreintes à bouchées en silicone.
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Poser une dragée par empreinte, puis recouvrir avec un peu de la préparation.
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Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
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Laisser totalement refroidir avant de démouler.
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Ses bouchées se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
Les participantes sont :
- lic_ de Aussi délicieux qu’un gâteau avec Mousse au chocolat et fromage blanc
- Ponpon du blog Miam Ponpon avec Brioche extra moelleuse à la ricotta et perles de chocolat
- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Aiguillettes de poulet aux champignons sauce fromage blanc et moutarde
- Mauricette du blog Momo délice avec Gâteau au chocolat/nutella et fromage blanc
- Chrystel du blog Entre rire et cuisine avec Beignets au fromage blanc
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Pains au fromage frais fourrés au féta
- Zika de La cuisine de Zika avec Pancakes au fromage blanc et sauce au chocolat noir
- Sylvie du blog La table de Clara avec Gâteau poires fromage blanc
- Brigite du blog Les filles a Table avec Tarte au fromage blanc et curd de bergamote
- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Tarte chou-fleur aux 3 fromages
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Gâteau au fromage blanc, lait concentré et cerises
- Helene du blog Keskonmangemaman? avec Panna cotta de fromage blanc à la fève tonka
- Ilhem du blog Les Délices de Kenza avec Verrines au fromage blanc et saumon fumé
- Michelle du blog Plaisir de la Maison avec Knödels aux abricots (recette d’autriche)
- Natalia du blog Sucre et epices avec Gâteau au fromage blanc et à la semoule
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Gaufres au fromage blanc
- Delphine du blog Oh la gourmande avec Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat
- Lolo du blog Lolo et sa tambouille avec Bouchées aux amandes & dragées
- Colinette du blog Les Re7 de Colinette avec Champignons des bois au fromage blanc
- Sofia du blog So-CuiZine avec Gâteau au fromage blanc et son coulis de myrtilles
- Sonia du blog La cuisine de Boomy avec Filet mignon de porc au fromage blanc
- Assia du blog Gourmandise Assia avec Petits pains au fromage blanc
- Mie du blog Miechambo avec Muffins aux Bananes et Fromage Blanc
- Virgine du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? avec Pancakes au fromage blanc et au miel
- Amal du blog La Cuisine de Amal avec Labneh fraîche, fromage blanc libanais
- Elodie du blog Gourmandises d’Elodie avec Sernik, cheesecake polonais
- Martine du blog Kilomètre-0 avec Charlotte aux kiwis
- Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Mousse aux clémentines
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Galette beauceronne
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Gâteau au fromage blanc
- Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Gâteau au fromage blanc et à la pëche
- Daniella du blog Quelque part en Provence avec Gâteau au fromage blanc au citron sans cuisson
A très vite…
35 Responses
j’adore!! merci bisous bisous
Merci pour ta participation, contente que mon ingrédient t’ait inspirée 🙂 Biz.
Une recette originale et bien gourmande !
Oh, j’adore l’idée, et comme je suis très gourmande de dragées, je ‘en pique une ou deux!! bizz
Miam ! Je n’en ferais… qu’une bouchée 🙂 Bisous
Très sympa ta recette pour écouler les dragées !
des bouchées très originales et delicieuses. Bon lundi
merci pour ce beau partage
bisous et bon lundi
très original !
Qu’est ce que c’est gourmand, j’aime beaucoup
Oh quelles jolies bouchées gourmandes 🙂
Merci pour cette belle idée
Une belle idée et une jolie gourmandise!
Des bouchées plus qu’originales.
une belle participation ! bises
Je n’y aurais pas pensé, c’est très sympa !! Bisous
Une bonne manière d’écouler ces dragées on ne sait parfois quoi en faire bisous
de superbes bouchées
excellent après-midi bises
Ces bouchées me plaisent bien mais est ce que la dragée fond à la cuisson, car sinon j’ai peur qu’elle soit trop dure, merci Lolo pour cette recette que je garde précieusement , bon dimanche.
Bonjour Maryse, mes dragées sont aux amandes donc oui l’enveloppe de sucre fond à la cuisson mais l’amande elle, reste bien sûr entière 😉 Bonne fin de dimanche
Des petites gourmandises originales qui donnent très envie ! Bon dimanche
Jolies petites bouchées bien agréables à manger j’imagine….une bonne idée de gourmandise !
bisous….
Belle originalité
hum,elles sont super originales ces petites bouchées très gourmandes !
C’est une superbe et gourmande idée. Bon dimanche, bisous
Miam miam voilà qui doit être extra
Bonne journée bisous
moi, je n’en fais qu’une bouchée de tes bouchées, c’est trop bon!!!
Bon dimanche.
Bizz
De délicieuses bouchées légères. Bisous et belle journée
Rhooo notre lolo nous fait encore baver!! j’arrive ma belle gardes en un peu pour moi
Bonne idée tes bouchées, cela doit être un délice
Bises et bon dimanche
Je suis preneuse de cette recette gourmande… Bonne journée, mais je papote il me faudrait peut être publié !
Avec des dragées c’est original, fallait y penser
Je n’en ferai… qu’une bouchée! Bisous Lolo
quelle bonne idée que de glisser une dragée dans une petite bouchée gourmande
bises
Dragées et fromage blanc une belle association, crousti fonfant , une belle gourmandise qui cartonnerait chez moi aussi, bisou ma Lolo.
super tentant!