Un plat de pasta bien sympathique et bien pratique, ne nécessitant que très peu de préparation.
Je suis devenue comme beaucoup une adepte de ces One pot pasta, tellement faciles et surtout déclinables à l’infini.
Celui que je vous propose aujourd’hui est un one pot pasta à la bolognaise, une idée repérée chez Les petits plats de Béa, et qui j’étais certaine, régalerai mon petit bonhomme 😉
Comme l’indique Béa, les pâtes s’imprègnent encore mieux de la sauce tomate !
J’ai utilisé pour les réaliser de la sauce tomate maison, qu’il me restait au congélateur, mais comme le propose Béa, vous pouvez utiliser une boîte de tomates concassées.
One pot pasta à la bolognaise
Une recette facile & pratique pour
les soirées chargées !
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Portions : 6
personnes
Ingredients :
- 180 g de spaghettis
- 300 g de bœuf haché
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 CàSd’huile d’olive
- 1 grosse boîte de tomates pelées (remplacée par de la sauce tomates maison)
- Parmesan râpé
- 3 CàS de basilic ciselé
Instructions :
-
Peler et hacher finement l’ail et l’oignon.
-
Dans une sauteuse assez large pour contenir les spaghettis entiers, faire revenir dans l’huile d’olive, l’oignon et l’ail avec la viande hachée égrenée pendant environ 5 minutes.
-
Couper les tomates pelées en petits dés et les incorporer dans la sauteuse avec le jus de la boîte.
-
Poser les spaghettis (s’ils n’entrent pas entiers les recouper un peu), parsemer de 2CàS de basilic.
-
Ajouter de l’eau jusqu’à recouvrir les pâtes.
-
Couvrir puis laisser cuire environ 20 minutes jusqu’à ce que les spaghettis soient al dente.
-
Mélanger régulièrement en cours de cuisson avec une fourchette afin d’éviter que les pâtes ne collent entre elles.
-
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de parmesan et de la dernière cuillère de basilic.
-
Servir bien chaud.
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
46 Responses
Testée ce soir au diner!
un régal et d’une simplicité inégalée et la recette est enregistrée dans mes favoris.
Je testerai celle avec le choux fleur un de ces jours.
Merci de ton partage
Avec grand plaisir Nathalie ! Ravie que cette recette vous ai régalée ! Elle est en effet très simple mais vraiment bonne 😉 Belle journée ensoleillée et à bientôt
Une recette que toutes les libanaises préparent au moins une fois par semaine, et que je n’ai jamais posté. Merci pour le rappel, la tienne est bien gourmande, bisous…
Il faudra que j’essaye cette recette pour mon papa qui est un grand amateur de pâtes bolo
Je réalise rarement de one post pasta mais il faut avouer que c’est ultra pratique et tellement gourmand ! Merci pour ce partage !
Une belle marmite pleine de saveurs bisous et belle soirée
Une façon rapide de se régaler.
Ma maman préparait parfois des spaghettis de cette façon ! Tu me fait vivre un vrai plat de mon enfance…Bise, bonne journée
Je vais tester ta recette qui je suis sûre plaira à ma famille !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
Je l’espère en tout cas ! bonne journée bises
Je fais très souvent mes pâtes façon one pot, c’est tellement simple et savoureux! Ta version bolognaise me plait bien! bisous!
coucou Lolo,
ohlalala j’apporte ma fourchette loll j’adore la pasta et ainsi présenté avec une bonne bolognese je ne peux qu’aimer
bisous
tout simple, tout bon ! bises
J’aine beaucoup le one pot. c’est simple, délicieux et vite fait. Bisous
Là maintenant je me lèche les babines devant ta sauteuse , ma Lolo si je te disais qu’on a un plat traditionnel similaire, trop faim moi, des bisous d’ici !!!
Déjà testé et beaucoup aimé
J’adore ce principe de cuisson mais je ne l’ai encore jamais décliné pour la bolognaise, c’est une super idée ! Bonne soirée, bises
Hum un plat rapide mais complet, je n’ai jamais testé un one pot pasta. Bonne journée
oui moi aussi je pratique cette méthode qui ma fois est délicieusement rapide, ça permet aussi de finir les restes !
bises
J’en ai manger hier soir, mes enfants en raffolent ! Bon mercredi. Bisous.
J’aime beaucoup aussi ces plats où tout mijote en même temps, c’est bon et très pratique, bisous
Hyper facile, hyper gourmand
Il va falloir que j’essaie, depuis le temps !
Bises.
Je découvre cette cuisson de pates !
Bises bonne journée .
superbe merci bisous
très pratique la cuisson en un pot !
Il faut absolument que je fasse un one pot pasta un jour, miam.
oh oui je te le conseille c’est vraiment excellent ! bonne journée bises
humm un plat savoureux
Hum, j’adore les one pot pasta, c’est tellement simple et rapide ! et en plus on peut y ajouter ce que l’on veut !
bonne journée bise
Bien que connaissant le procédé, c’est un mode de préparation que je n’ai jamais essayé mais le résultat me paraît très gourmand. Bizh
oui c’est vraiment top 😉 une belle découverte que je referais assurément ! bonne journée bises
Top cette version rapide
Bonne journée
Bises
Top cette version rapide
Bonne journée
Bises
jamais essayé les one pot pasta, faut que je m’y mette LOL
Eh bien ma lolo tu as fait la quantité !!! remarque je te comprends car devant un tel plat n a de l’appétit ! Je me serais aussi servie très largement ! Merci beaucoup !! gros bisous
C’est vrai que c’est pratique à réaliser. Belle journée. Bises
Hum j’adore ces plats, c’est bien pratique
Bises et bon mecredi
et comme tu dis, le régal est assuré! Bisous Lolo
Je suis sûre effectivement que tu as régalé le plus jeune homme de ta famille avec ce plat convivial et pratique. Je suis ravie que ma cuisine soit passée par là tienne. Merci pour le clin d’oeil également. Des bisous
oh oui mon petit bonhomme s’est tellement régalé qu’il en a même repris deux fois ! Merci à toi pour ce partage qui nous as vraiment beaucoup plu ! Belle journée à toi Béa des bises
réconfortant
merci bonne journée
(‘toujours pas testé ce type de cuisson )
Je ne peux que te le conseiller Barbara c’est vraiment top 😉 des bises
oui d’ailleurs c’est un peu le principe de la paella !entre autres !voire de certains rizotto
bon jeudi hier encore pluiessssssssss et orages au Sud est
Humm, un régal rien qu’en voyant les photos !
Merci du partage
Bonne journée
Bises.
merci pour la recette !