Me voici aujourd’hui avec une idée apéritive fraîche et légère, qui fût très appréciée lors d’un repas en famille.
On s’installe sur la terrasse et l’on prend le temps de profiter de ses belles soirées d’été si agréables.
Des bouchées au thon & fromage frais, simples et moelleuses, que même mon petit Louis a adoré, et n’a eu de cesse de grignoter…
Très simple et rapide à réaliser, elles seront parfaites pour accompagner vos apéritifs estivaux !
Bouchées au thon & fromage frais
Des bouchées toutes moelleuses qui
plairont à coup sûr !
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Servings : 16
bouchées environ
Ingredients :
- 1 boite de thon de 140g (poids net égoutté)
- 100 g de fromage frais
- 2 œufs
- 1 CàS de farine
- 30 g d’emmental râpé
- ciboulette
Instructions :
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Dans un saladier, battre au fouet les œufs avec le fromage frais et la farine.
-
Incorporer le thon préalablement égoutté ainsi que la ciboulette et l’emmental râpé.
-
Répartir la préparation dans des moules à bouchées en silicone puis enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
-
Laisser tiédir avant de démouler et déguster les bouchées de préférence froides.
Notes :
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essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
21 réponses
Bonjour et merci pour cette recette simple. Qu’entendez-vous par du fromage frais ??? – merci
Bonjour Chantal, il s’agit tout simplement de fromage frais type Saint Môret 😉 bonne journée, Lauren
excellent ces petites bouchées parties trop vite….. simple à faire. extra pour les appéros. j’en refais cette semaine
Bonjour Odile, et merci pour ce retour ! Ravie que ces petites bouchées vous aient autant plu 🙂 Belle journée, Lauren
C’est parfait ces petites bouchées. Je suis en pleine recherche de nouveautés pour la soirée à mon travail pour mon départ à la retraite. Hop c’est de côté. Belle fin de journée
Bonjour Cécile et merci ! J’espère que ces bouchées seront apprécié ! A très vite, Lauren
Bonjour, je viens de tester ces bouchés et c’est un vrai régal, un gros coup de coeur que je vais refaire souvent pour l’apéro, le pique-nique ou en entrée. Merci beaucoup pour ce partage! Je suis en train de les manger une par une, impossible d’attendre le refroidissement
Bonjour Sylvie, cela me fait bien plaisir que ces bouchées vous plaisent autant ! Elles ont toujours beaucoup de succès et je suis vraiment contente qu’il en soit de même pour vous 🙂 Merci pour votre petit mot par ici et bonne soirée, Lauren
Top du top un goût gourmand et une texture très agréable
Merci beaucoup pour votre retour sur cette recette Ravie que ces bouchées vous ai plu et à bientôt !
Je les ai fait hier pour l’apéro et c’était très bon et rapide à préparer
Merci Sandrine pour votre retour sur cette recette 😉 Contente qu’elle vous ai plu ! à bientôt !
J’adore ces bouchées au thon. J’aime tous les ingrédients que tu as mis dedans!
Je vais noter le lien pour les faire. Pour les piques-nique, c’est superbe !
Merci et bon vendredi ! Bisous Lauren.
J’aime beaucoup tes petites bouchées, dans la bouche et hop c’est parti, le gout arrive un peu après et avec ça un petit coup de blanc…..merci pour ce bel approche de l’apéro; D’ailleurs il est presque l’heure, je vais de ce pas me tirer une bière. A ta santé, pleins de bisous
J’aime beaucoup tes petites bouchées, dans la bouche et hop c’est parti, le gout arrive un peu après et avec ça un petit coup de blanc…..merci pour ce bel approche de l’apéro; D’ailleurs il est presque l’heure, je vais de ce pas me tirer une bière. A ta santé, pleins de bisous
Super idée pour l’apéro , le soleil semble revenir chez nous alors … bisous
super idée… je la retiens merci ^_^
Pour les apéros conviviaux, j’adore ce genre de petites choses à grignoter;)
Coucou, ça doit être bien bon, le thon se marie bien avec le fromage frais, c’est très printanier comme mélange!bisous!
Une recette que je mets en attente du beau temps ,je suis en montagne mais si on a de belles journée ,j’attends un peu plus de chaleur ….
Bises
Super ces petites bouchées