Des roulés qui étaient également présent sur ma table de buffet lors du baptême de mon petit Louis.
Après les Croissants au pesto, coppa et comté et les Sablés au gorgonzola voici donc des roulés de tortilla au jambon fumé, poivrons grillés et roquette…
Les doses sont assez imprécises, veuillez m’en excuser mais je l’ai imaginée sur le moment…
Roulés de tortilla au jambon fumé, poivrons grillés et roquette
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recetteIngredients :
- 8 to rtilla de blé
- 16 tranches de jambon fumé de la forêt noire
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 sachet de roquette
- carrés frais 0%
- basilic
Instructions :
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Faire griller les poivrons comme pour la recette des poivrons à la Grecque puis les détailler en fines lamelles.
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Poser une tortilla devant vous. Couper les côtés arrondis à droite et à gauche (les réserver, petite idée pour les utiliser à venir...).
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Mélanger dans un bol des carrés frais avec du basilic ciselé. En tartiner la tortilla. Déposer quelques feuilles de roquette, 2 tranches de jambon fumé et des lamelles de poivrons jaune et rouge en les alternant.
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Rouler en forme de boudin en serrant bien puis le filmer à l'aide de papier sulfurisé et réserver au frais.
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Renouveler l'opération avec les tortilla restantes.
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Au moment de servir, couper les boudins en 4 et servir bien frais.
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
Roulés de poivrons grillés…
jambon & roquette…
Un régal de fraîcheur !
A très vite…
33 Responses
trop belles tes bouchées de tortillas, jolies et bonnes; bon week end
Parfait pour un apéro ces roulés ,j’aime beaucoup et je note la recette !
Tes roulés ont l’air délicieux !! J’adore cette idée, c’est toujours très apprécié au cours d’un apéritif dînatoire !!
Bonne soirée
Bisous
Un délice ces jolis roulés, je note 😉
une idée simple mais délicieuse ! bisous
Ils ont l’air très succulents tes petits roulés, j’aime beaucoup ces saveurs estivales !
Gourmands et joliment colorés, ils font un apéro ou un petit repas du soir idéal 😉
Ce soir, je fais justement des wraps au poulet 😉
Je ne sais pas si je te l’avais dit ( cela m’étonnerait, le temps me manque cruellement en ce moment … ) mais on s’est régalé avec ton feuilleté à la tomate, Lolo ! Je ne sais pas quand je les publierai car je pars un mois en vacances, mais cet été, c’est certain !
Bisous et passe un bon dimanche !
Oh merci beaucoup Lyne ! Cela me fait vraiment très plaisir que vous vous soyez régalés ! Wahou un mois ! Tu en as de la chance 😉 profites en bien ! Je te souhaite un bon début de semaine bisous !
Un vrai régal ces wraps!! Ton buffet a dû avoir du succès!! Bises
c’est joliment appétissant !!
merci Lolo !!
Humm en apéritif ou pour un soir c’est parfait !!! Bonne soirée Lolo Bisous
ça a l’air bien bon tout ça miam !:)Bisous
ça a l’air très bon et ça me donne faim miam:)Bisous.
encore une délicieuse idée à retenir
bonne fin de journée bisous
Hmmm! Parfait avec une belle salade! J’adooore! Bises!
qu’elles sont colorés ces bouchées, elles sont trop belles!
De jolies couleurs qui promettent une dégustation délicieuse!
ça aurait été pas mal pour mon pique nique de demain ça tiens! dommage j’ai déjà tout prévu! une prochaine fois! bise
un baptème bien réussi !!!!
Je te souhaite un bon week-end, bises!
Ils sont vraiment succulents tes roulés. Hummmm Jambon et poivrons grillés!!! Que demande le peuple? lol Bisous et bon week-end.
je viens d’en faire aussi, les tiens me semble bien bon!
un vrai délice
ça m’a l’air super appétissant ! ça me plait beaucoup 🙂
belle journée, bisous!
Pour excellente idée pour l’apéro, à la maison que des fans de tortilla, on en fait de toutes les façons 🙂 bisous Lolo et bon week-end !
je suis fan de tortilla, une vrai fan miammmm
hum, ces tortillas ont dû faire leur effet ! ils sont magnifique !
miam de miam!!!
Super, on en prendrait !
trop bon j’adore
j’adore ta garniture mais quand j’en fait je reste basique (genre jambon, fromage…) parce qu’avec les enfants, c’est + compliqué
une bonne idée à retenir pour l’apéro !
Au top le buffet du baptême ! Tout m’aurait plu ! 😉
Passe un bon week-end ! Bizoux