Un petit voyage direction les îles cela vous tente ?
Alors suivez-moi en cuisine pour vous concocter ce cake à l’ananas au bon goût de soleil !
D’un moelleux extra et surtout au bon goût d’ananas, il émoustillera vos petites papilles 😉
A déguster en guise de dessert ou de goûter…
Ingredients :
- 130 g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de beurre
- 160 g de farine
- 1 sachet de gousse de vanille en poudre (ou 1 gousse de vanille)
- 1 sachet de levure chimique
- 400 g d’ananas au sirop (en rondelles ou morceaux)
Instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajouter la farine et la levure et bien mélanger l’ensemble.
- Faire fondre le beurre aux micro-ondes puis l’incorporer à la pâte précédente.
- Couper les lamelles d’ananas (si pas déjà en morceaux) en morceaux d’1 cm environ en prenant soin de conserver le jus.
- Les ajouter dans la pâte et mélanger le tout délicatement puis ajouter 3CàS du jus réservé.
- Verser le tout dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré puis enfourner pour environ 40 minutes de cuisson.
- Surveiller la cuisson afin de couvrir le cake d’une feuille de papier aluminium s’il dore trop vite.
- Planter une pique en bois pour vérifier la cuisson. Cette dernière doit ressortir sèche.
- Une fois refroidi, verser le reste de jus réservé sur le cake (je n’ai pas tout mis et il était à mon goût assez imbibé) puis déguster.
Notes :
A très vite…
Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !
Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !
Je souhaite justement faire un cake à l’ananas pour demain ! cette recette me plaît beaucoup, donc je me lance….Merci ! 🙂
Avec plaisir ! J’espère que vous vous régalerez ! N’hésitez pas à venir me donner votre avis 😉 bonne soirée !
Un savoureux cake, très appétissant que je prendrais bien pour mon goûter avec un bon chocolat chaud!
Bises
un délicieux dessert ou gouter
hum un cake très gourmand !
un cake qui a tout pour me plaire ! bisous
Oh, un tel voyage dans les îles ne se refuse pas!!!
J’adore l’ananas dans les desserts, ton cake me plait beaucoup !! Bises
Un joli cake, bien fruité ^^ Et le nouveau look de ton blog est top, on voit mieux tes dernières recettes.
Je dis contente que cela te plaise 😉
hummmmmmmmmmmmmmmm fruité à souhait !!! et avec le soleil qui revient en force et la douceur qui s’installe timidement ton cake est encore meilleur 🙂
gros bisous loloche
superbe ton cake bien moelleux miam!!! bisou
j’en mangerai bien une petite tranche !
bisous
J’accepte volontiers cette belle proposition de voyage!!
Un régal ce cake….
Bises Lolo!
Quand il y a de l’ananas, nous on aime forcement…
Bises.Valou.
Joliment gourmand et exotique ce petit cake 😉 On faisait toutes les deux dans les cakes aujourd’hui ^^
Bisous gourmands et une belle soirée !
merci pour cette recette, je n’aime pas l’ananas mais j’ai des amateurs, je l’a mets de coté bises
merciiiii pour le voyage
J’irais ou tu iras, miam miam!
Superbe ce cake !
Il est super joli ton cake, bien coloré !!
Je n’aime pas l’ananas mais c’est quand même appétissant 🙂
(je suis en train de penser qu’il faut que je t’adresse la photo de mon plat de pâtes!!)
Bisous
Je comprends que tu ai sûrement d’autres choses à penser ! Mais cela me ferai bien plaisir de te mettre à l’honneur 😉 bises
tu te doutes qu’il me plait, hein?!!! bises
j’adore l’ananas miam miam
moi j’adore!!!
je confirme que mes papilles sont bien émoustillées!!
bises
sicacoco
encore une recette que j adore! en plus ça fait longtemps que j en ai pas mangé!!!!! bisous
faut pas que je montre ça à ma fille sinon elle va m’en demander tout de suite !!!
Moi, je suis partante pour un voyage dans les îles et ton cake me séduit déjà, j’adore et la texture comme j’aime! Bisous et belle journée.
Terriblement gourmand ton dessert et parfait !!!! bisous
un cake bien ensoleillé !!!
bisous
ça tombe à pic pour le goûter du mercredi !
je ne peux pas résister je te pique une tranche
bonne journée bisous
J’en prendrais volontiers une part…
Il est très beau ce cake!! Il doit être délicieux!!!
Bonne journée, bises!
Stéphanie
très très sympa ce cake fruité
hier soir , on s’est régalé avec ta recette bientôt sur mon blog
bon mercredi
bisous
Super super ! Ravie que tu te sois regalée !
rho miam!!!
je t’en pique une tranche
J’en ai l’eau à la bouche en voyant tes photos, miammmmm !
Un pur régal!
un cake ultra fuitée, et surtout bien vitaminée 🙂 avec de l’ananas bien frais sa doit être succulent! bonne journée
Voilà qui change de l’ananas dans un cake ! Ce doit être un délice 🙂