Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Cookies au bacon & tomates séchées

Cookies au bacon

J’ai repris ma recette fétiche pour réaliser ces petits cookies au bacon & tomates séchées…

Toujours dégustés avec plaisir sur la terrasse…

On en varie les saveurs et on se régale…

Cookies au bacon & tomates séchées

 

Cookies au bacon

Cookies au bacon & tomates séchées

No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingredients :

  • 180 g de farine
  • 60 g de parmesan
  • 1 œuf
  • 2 CàS de fromage blanc
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 CàC de bicarbonate de soude
  • 6 tranches de bacon
  • 6 to mates séchées
  • basilic

Instructions :

  • Égoutter les tomates séchées et les couper en petits dès.
  • Couper également le bacon en dès. Réserver le tout.
  • Dans un saladier, mélanger la levure, le bicarbonate de soude et la farine.
  • Ajouter le parmesan, le basilic, les tomates séchées et le bacon.
  • Incorporer le fromage blanc, l'œuf et l'huile d'olive.
  • Bien mélanger la pâte avec les mains, jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène.
  • Préchauffer le four à 185°C.
  • Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les aplatissant légèrement.
  • Enfourner pour environ 10 minutes de cuisson à 185°C.
  • Laisser refroidir sur une grille.

Notes :

Matériel nécessaire : Plaque à pâtisserie / Volette à gâteaux
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Cookies au bacon & tomates séchées

 

Cookies au bacon & tomates séchées

 

Cookies au bacon & tomates séchées

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Cookies au bacon

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Créatrice de contenus en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.