Je me suis laissé tenter cette année par cette préparation pour galette Vahiné…
Ce n’est pourtant pas trop mon style d’acheter des préparations toutes faites mais bon… j’ai voulu tenter…
Le goût de praliné est bien présent et la texture de la frangipane est correcte.
Par contre la dose ne vous permet pas de remplir 1 disque de pâte feuilletée du commerce… La galette serait alors vraiment très fine et on ne sentirait à mon avis que la pâte…
J’ai donc dû recouper la pâte en un plus petit cercle avec mon cercle à entremet. Un diamètre d’environ 20 cm je pense, je n’ai pas bien fait attention…
Nous l’avons quand même mangé mais rien ne vaut une bonne galette faîte maison…
Elle était quand même bien jolie alors voici les photos…
A très vite…
