Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Pâtes au poulet & courgettes à la crème

Pâtes au poulet

Le titre est assez singulier pour cette recette de pâtes au poulet & courgettes à la crème.

Une recette encore une fois très simple, mais vos papilles en redemanderont à coup sûr, vous pouvez me faire confiance !

Servi bien chaud avec plein d’emmental râpé dessus, ces pâtes sont tout simplement excellentes et régaleront petits et grands 😉

 

Pâtes au poulet

Pâtes au poulet & courgettes à la crème

Un plat de pâtes tout simple mais bien complet qui régalera toute la famille !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: champignons, courgettes, crème fraîche, escalopes de poulet, fromage blanc, oignon, pâte de curry rouge
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 250 g de pâtes
  • 2 filets de poulets
  • 1 grande courgette
  • 1 oignon
  • 1 petite boîte de champignons de paris
  • 25 cl de crème fraîche épaisse à 4%
  • 1 pot de fromage blanc (100g)
  • 1 CàS de pâte de curry rouge (ou 1 CàS de curry en poudre à adapter suivant vos goûts)
  • 1 CàC de piment doux
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 CàS d'huile d'olive

Instructions :

  • Détailler en petits dés la courgette et émincer finement l'oignon.
  • Détailler en dés les escalopes de poulet.
  • Dans une grande sauteuse, faire revenir les dés de courgette avec 1 CàS d'huile d'olive pendant environ 20 minutes. Les dés doivent être fondants.
  • Réserver dans un saladier.
  • Dans la même sauteuse faire revenir l'oignon émincé pendant quelques minutes.
  • Y ajouter les dés de poulet et les laisser cuire jusqu'à ce que ces derniers soient dorés.
  • Ajouter les champignons préalablement égouttés ainsi que la pâte de curry et mélanger.
  • Rajouter les courgettes au mélange.
  • Parallèlement faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Dans un petit saladier, écraser à la fourchette le bouillon cube et le mélanger avec la crème fraîche et le yaourt.
  • Verser ce mélange dans la sauteuse et mélanger intimement. Laisser mijoter quelques minutes.
  • Une fois cuites, verser les pâtes dans la sauteuse, bien mélanger et servir bien chaud.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Pâtes au poulet & courgettes à la crème

 

Pâtes au poulet & courgettes à la crème

 

Pâtes au poulet & courgettes à la crème

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Auteur/autrice de l’image

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

17K

abonnés

112K

abonnés

11K

abonnés

348

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.