Encore une recette à base de fromage blanc, il faut croire que je suis devenue accroc !
Alors lorsque j’ai vu ces crêpes au fromage blanc et bien je n’ai pas résisté 😉
Toutes moelleuses et un peu épaisse elles me font penser à des pancakes.
Garnies ici de pépites de chocolat et de cranberries, on s’est vraiment bien régalé…
Crêpes au fromage blanc
De délicieuses crêpes épaisses qui se rapproche un peu de pancakes à garnir au grès de vos envies !
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 2 minutes
Temps total: 17 minutes
Portions: 4 personnes
Ingredients :
- 250 g de fromage blanc
- 4 CàS de farine
- 1 œuf
- 2 CàS de sirop d'érable
- cranberries séchées, pépites de chocolat etc.
Instructions :
- Mélanger le fromage blanc avec la farine, l'œuf et le sirop d'érable puis
- Y ajouter la garniture de votre choix, ici des pépites de chocolat et des cranberries.
- Huiler et faire chauffer une poêle.
- Y déposer des petites louches de préparation en les espaçant bien.
- Laisser cuire environ 3 minutes de chaque côté.
- Bien surveiller la cuisson car une fois que la poêle est chaude cela va très vite.
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A très vite…
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