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Brownie aux spéculoos

Un brownie aux spéculoos qui m’a tapé dans l’œil… Il faut dire que les photos étaient pour le moins très appétissantes et promettaient un beau régal… Et ce fût en effet le cas…   4.8 from 4 reviews Imprimer Brownie aux spéculoos Auteur: Lolo Temps de préparation:  20 mins Temps de cuisson:  25 mins Temps total: …

Spéculoos

Un classique en cette période de Noël… Je sais que ma maman les affectionnent beaucoup alors je me suis lancée dans leur réalisation, pour compléter mes boites  gourmandes… J’ai là aussi suivie la recette de Christophe Felder (et oui je deviens une adepte^^)… Rien à voir avec la version industrielle… On obtient de délicieux spéculoos…

Bavarois au lemon curd

Voici donc le bavarois qui a remporté l’unanimité à l’occasion du baptême de mon petit cœur… Un bavarois au lemon curd au sujet duquel je n’ai eu que des éloges… Il n’en est pas resté une seule miette… Une recette que je garde donc précieusement, car je crois que l’on va me la redemander… Merci…