Tag Archive for ricotta

Cheesecake salé à la truite fumée

Après une recette épicée (Aribaaaa!!!) avec les tortillas, je vous propose aujourd’hui une recette essentiellement à base de fromage ! C’est la première fois que je me lance dans un cheesecake salé et j’ai beaucoup apprécié ! C’est une recette que j’avais repéré sur les Foodies, et que j’ai arrangé comme d’habitude selon mon envie……

Tarte filo aux épinards, saumon et ricotta

Après la Poêlée océanique en friand (-ise) et le Mille feuille de légumes grillés au chèvre, voici une autre idée pour utiliser des feuilles de filo… Je m’en suis servi comme fond pour cette tarte filo aux épinards et j’ai beaucoup apprécié cette utilisation… La feuille filo a allégée la tarte et lui a donné un petit…