Tag Archive for ricotta

Terrine à la ricotta

Un pot de ricotta à écouler et après un rapide tour sur le net, je tombe sur cette terrine à la ricotta… Elle a déjà été testée par de nombreux blogs, et à mon tour de vous la présenter aujourd’hui… A l’origine elle était réalisée avec des tomates confites et en version cake mais j’ai…

Mini cheesecake à l’olivade verte et parmesan

Une nouvelle version de cheesecakes salés, réalisée avec l’olivade verte de mon partenaire Pétricoréna… Mr n’aimant pas les olives j’ai tardé à ouvrir ce pot et contre toutes attentes, Mr a beaucoup aimé…   Pour 12 mini cheesecakes : – 50g de tucs – 50g de beurre – 80g de ricotta – 90g de fromage frais…

Cake à la ricotta, pâte de spéculoos & chocolat blanc

J’achète souvent de la ricotta et bien souvent j’attends le dernier moment pour l’utiliser… Je n’avais guère d’idées sur la façon dont j’allai l’utiliser, mais ce qui était sûr c’est que je n’avais pas de petit déjeuner prévu pour le week-end qui s’annonçait… Et çà, à la maison c’est sacrilège… Je suis donc partie tout…