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Financiers aux abricots & fleur d’oranger

Une nouvelle déclinaison de financiers, ces petites douceurs à base d’amande que beaucoup adore… Après la version cerise, j’ai utilisé un autre fruit de saison pour les concocter, en utilisant à nouveau des abricots… Des financiers aux abricots et à la fleur d’oranger, une alliance ayant fait ses preuves dans le gâteau à la poêle…

Cake au lait ribot

Un cake tout doux dans lequel l’on retrouve bien le goût si particulier de ce lait fermenté… Inutile de préciser que ce cake au lait ribot est bien moelleux et qu’il constituera un goûter ou un petit déjeuner parfait… J’ai choisi de le réaliser nature mais vous pouvez bien sûr l’agrémenter de ce qu’il vous…

Fondant aux amandes {ou gâteau Maury}

Je ne résiste jamais bien longtemps lorsqu’il s’agit d’une recette à base d’amande… Les financiers font parties de nos douceurs favorites, au même titre que les amarettis et les namandiers natures ou aux fruits… Bref, j’ai craqué sur ce fondant aux amandes appelé aussi gâteau Maury lorsque Virginie alias « Nany’s Kitchen » l’a publié… Comme souvent aussitôt…