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oignon

Galettes de chou-fleur

J’ai craqué sur un beau chou-fleur chez mon maraîcher et c’est seulement en rentrant que je me suis demandée ce que j’allai bien pouvoir en faire… Une chose était sûre, je n’avais pas envie de le cuisiner en gratin, et l’idée m’est venue de le […]

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Lentilles au chorizo

Gardant un tellement bon souvenir de mon mijoté de lentilles aux knackis, j’ai voulu retenter l’expérience en remplaçant les knackis par du chorizo… Expérience réussie, puisque ces lentilles au chorizo bien que très simples se sont révélées être un régal et un repas idéal pour […]

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