Tag Archive for cumin

Zaalouk

Après la tchoutchouka, me voici aujourd’hui avec une nouvelle recette venue d’ailleurs et toujours du même pays le Maroc… C’est un pays que j’ai adoré visiter étant plus jeune (non pas que je sois vieille^^) et je suis tombé sous le charme de leur cuisine pleine d’épices et de couleurs… Comme nous le précise Méline,…

Cookies aux carottes, noix et cumin

On adore ces petits cookies salés… Ils font toujours leur petit effet lors d’un apéritif… Une version de cookies aux carottes, noix et cumin, très simples à réaliser et qui surprendront vos invités…   Imprimer Cookies aux carottes, noix et cumin Auteur: Lolo Temps de préparation:  15 mins Temps de cuisson:  15 mins Temps total:  30…

Samossas de boeuf aux épices & mozzarella

Des petits samossas improvisés pour terminer des feuilles de bricks… Nous les avons tellement apprécié que je me devais de vous proposer la recette…   Imprimer Samossas de boeuf aux épices et mozzarella Auteur: Lolo Nombre de part: 20 samossas   Ingrédients des feuilles de bricks 400g de bœuf haché 1 boite de coulis de tomate 1…

Crumble d’aubergines aux épices

Nous aimons beaucoup ces petits crumbles salés à la maison… Du croquant et du fondant, de quoi régaler les papilles… Une petite improvisation de crumble d’aubergines aux épices qui fût très agréable à déguster…   Pour 4 personnes : – 2 aubergines – 1 boîte de tomates concassées – 1 oignon – 200g de viande…